- TM 31
Ingrédients
Soupe
- 1 oignon
- 20 g huile d'olive
- 250 g carottes
- 460 g lentilles corail
- 650 g eau
- 1 bouillon cube poule
- 1 c. à café bombée curry
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peler et couper l'oignon en 4. Mixer 5 sec / vit. 5.
Ajouter l'huile d'olive, (20g) faire rissoler 5 min /
"No Sens de rotation" / vit.1 / varoma.Ajouter les carottes, les lentilles, l'eau, le bouillon cube et le curry. Faire cuire pendant 30 min / vit. 1 / 100°C.
Mixer 20 sec / vit. 10.
Bon Appétit !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai préparé cette recette comme indiqué. J'ai rajouté de l'eau jusqu'à obtenir la texture souhaitée et je l'ai mise en bocaux pour cet hiver.
Très bon. Ça permet de manger autrement les lentilles corail. Par contre effectivement je rejoins les autres avis par rapport à la quantité des lentilles. J’ai mis 100g mais c’est le Max je pense sinon beaucoup trop épais.
Un vrai delice cette recette, j ai mi 110 grammes de lentilles et c est le max car sinon c est beaucoup trop epais
Un vrai delice avec un peu moins de lentilles car très épaisse. Mais nous l adorons tous.
Beaucoup trop de lentilles, seulement 75 gr suffisent.
Bonne recette mais trop épaisse, même avec 200g de lentilles !
tres bonne soupe;le seul problème c'est qu'elle epaissit beaucoup même avec 1000g d'eau au depart et seulement 200g de lentilles ainsi que plusieurs variété de légumes;
jai encore rajouté de l'eau apres mixage .mais le résultat était tres bon.
Le goût est là, très bon, mais c'est plutôt de la purée, pas de la soupe, pourtant j'avais mis un peu plus d'eau. Je garde la recette mais en accompagnement
Merci
A faire sans hésiter ....il est évident que je la referais
A mon avis il y a trop de lentilles 200 gr sont largement suffisant.
MATCLO
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