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Temps de préparation
40min
Temps total
1h 10min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Potiron

  • 600 g potiron
  • 2 pomme de terre
  • 30 g beurre
  • sel + poivre
  • 20 g crème fraîche
  • 800 g d'eau

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Eplucher et couper en cubes le potiron. Eplucher et couper les pommes de terre en 4.

    Mettre dans le bol l'eau et dans le varoma les légumes. Faire cuire 30 min Sens de rotation"Sens de rotation" varoma vitesse 1.

    A l'arrêt de la minuterie, enlever l'eau du bol. Mettre les pommes de terre et le potiron dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , No Sens de rotation"No Sens de rotation" , 1 min vitesse 6.

    Mettre le beurre, crème fraiche, sel et poivre, vitesse 1. Compléter à l'eau de cuisson si nécessaire

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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VELOUTE DE POTIRON

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