Temps de préparation
15min
Temps total
35min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Velouté de chou fleur ail et fines herbes
- 700 g chou fleur
- 700 g eau
- 2 cubes bouillon de légumes
- 100 g fromage ail et fines herbes (type Boursin)
- 1 c. à café rase curry
- 1 c. à café rase curcuma
- Sel poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Détaillé le chou fleur en bouquet et le plonger 5min dans l'eau bouillante avec un peu de vinaigre,
L'égoutter et le passer sous l'eau froide,
Placer le chou fleur dans
"Couvercle verrouillé" l et mixer 10'/vit 10
Ajouter l'eau et les cubes de bouillon et cuire 20min/100°/vit 1
Mixer 1min/vit 5
Ajouter le fromage ail et fines herbes, curry, curcuma, sel et poivre et mixer 10sec/vit 5
C'est prêt!!! Bon appétit!!!
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Excellente j'ai mis du st Moret
Cloclo49
tres bonne a refaire, j ai mis un seul bouillon, et 1/2 de curry et curcuma
Tres bon. Je n avais pas de fromage ail et fins herbes j ai donc mis du gouda du coup c etait un peu trop salé.
très bonne soupe !
Tout simplement un délice!!!!! Meme mon fils a adoré !!!hummmmmmmmmmmmmmmmmm
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