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Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 14.03.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 250 g carottes
  • 100 g de navet
  • 30 g de beurre
  • 200 g de chou-fleur, en bouquets
  • 1 blanc de poireau
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes, (ou volaille)

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Carottes et navets épluchés et coupés en morceaux dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" : 4 sec / vit 5

    Ajouter le beurre : 4min Varoma vit 1

    Ajouter le chou fleur et le poireau en tronçons : 4sec vit 5

    Mettre le reste des ingrédients : 20min 100 ° vit 1

    Mixer 1 min vit 10

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté de légumes

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