Ingrédients
Velouté panais lentilles corail
- 1 cube bouillon
- 2 panais
- 2 carottes
- 100 g lentilles corail
- à discrétion curcuma
- à discrétion curry
- à discrétion gingembre en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Éplucher les panais et carottes et les couper en morceaux grossiers
les mettre dans le bol en les pesant.
Ajouter les 100g de lentilles
ajouter de l'eau (100g de plus que le poids total des légumes et lentilles) ainsi que le bouillon cube.
cuire 24 minutes, 100 degrés,
"Vitesse mijotage"
a la sonnerie, ajouter les épices et mixer 1 minutes en augmentant la vitesse jusqu'a la 10.
Pour 4 personnes
Astuce
Si la soupe est trop épaisse, ajouter un capuchon d'eau et mixer quelques secondes vitesse 5
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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