Ingrédients
- 1 oignon
- 2 blancs de poireaux
- 2 pommes de terre
- 30 gramme beurre
- 250 gramme eau
- 250 gramme eau
- 1/2 c. à café bombée sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol, placer l'oignon pour 3s, vit 5. Racler les parois et lui ajouter le beurre pour 3mn, 80, vit 4. Au bip, ajouter les pdt et poireaux en morceaux. Mixer 6s vit 3. Ajouter 250 g d'eau, le sel, le poivre et programmer 9mn, 100, vit 4. Mixer 20s, vit 8 puis ajouter 250 d'eau à nouveau et finir de cuire 10mn, 100, vit 1.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Effectivement sublime. Merci Papilles
Merci de ce(s) retour(s)!
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Faite ce soir... J'avais un poivron sous la main alors je l'ai ajouté aussi( demi poivron)
Tout le reste suivi à la lettre mais niveau quantité à la fin je trouve un peu juste ... La prochaine fois je doublerais la quantité (on est 5)
Merci pour cette recette
J'ai également revu à la baisse les vitesses de cuisson. J'ai aussi rajouté de la crème.
Un peu déçue, je trouvais que ça n'était pas assez relevé donc j'ai ajouté des "Aromat" de chez Knorr et c'est bien meilleur.
J'ai ajouté de la vache qui rit à la fin et bien mixée trés beau résultat et les enfants ont aimés et dans l'assiette un peu de gruyère rapé pour le fun!!
Je trouve que ce velouté à beaucoup goût de beurre pourtant j'ai respescté les quantités précisées.
Même sans crème fraîche à 8 ans et pas branchée légumes, elle a adoré ! À refaire, merci.
Allé hop les températures baissent on se lance dans les soupes et potages !
Direct dans mes favoris c'est un régal !
Bravo et Merci pour cette recette qui va accompagner nos soirées d'hiver !
Bon Ben c'est pas mal mais il manque un pti qqchose, mais quoi?
rapide simple et tres tres bonne merci beaucoup
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