- TM 31
Ingrédients
- 1 oignon
- 200 g pois cassés
- 1 l eau
- 1 pincée gros sel
- 1 pincée poivre
- 20 g huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper l'oignon en deux, le mettre dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5s v5, rassembler et ajouter 20g d'huile d'olive, faire cuire 4 mn v1 a 100 C.Ajouter 200 g de pois casses, 1l d'eau, du poivre et faire cuire 40 mn sur v
"Vitesse mijotage" varoma, sans le gobelet.5mn avant la fin de cuisson y ajouter du gros sel. Ajouter de l'eau si necessaire. Mixer 30s v10 (n'oubliez pas de mettre le gobelet).
Servez avec de la saucisse monbtbeliarde ou autre .....
Etapes de préparation
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Tzatziki:merci 😀
Simple et efficace
Merci pour le partage
On peut également rajouter un poireau . Cela donne un petit goût sympatiques. A servir avec des lardons et croûtons, c'est top !
Ravie que ça vous plaise, à faire sans modération
Je suis ravie d'avoir trouvé cette unique recette sur le site de la soupe de pois cassés. C'était délicieux et la texture bien veloutée. Il vaut mieux ajouter l'eau juste avant le mixage pour éviter que ça n'éclabousse pendant la cuisson.