Ingrédients
- 4 belles courgettes
- 1 grosse pomme de terre
- 1 oignon
- Sel/poivre
- 2 c. à soupe huile olive
- 20 gramme de crème fraîche liquide
- 20 gramme de beurre
- 2 c. à soupe bombée de ciboulette fraîche
- eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
épluchez et coupez l'oignon en 2, le mettre dans le bol : 5sec vitesse 5 racler les parois du bol avec la spatule. ajouter l'huile d'olive et 4min temp Varoma vitesse
"Vitesse mijotage" épluchez et coupez les courgettes et la pomme de terre en morceaux et mettez-les dans le bol 6sec vitesse 4.ajoutez 400g d'eau et faites cuire 15 min/100°/vit 1. à la sonnerie, ajouter sel poivre beurre et ciboulette et mixer 1minute à vitesse 10.
rajouter la crème ( et de l'eau selon votre convenance) et mixer 10secondes vitesse 10.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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