Temps de préparation
0min
Temps total
55min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 15.02.2017
modifié: 15.02.2017
Ingrédients
Quiche au poivron et chorizo
- 1 rouleau de pâte brisée
- 300 g de poivron rouge
- 200 g de chorizo
- 40 cl de crème
- 3 œuf
- 20 g d'huile d'olive
- muscade
- Sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four a 180°.
Lavez les poivrons, otez la queue et les pépins puis coupez les en dés. Mettre les dés de poivron dans le bol avec lhuile d'olive et faire cuire 10min varoma
"Vitesse mijotage" 
"Sens de rotation" sans le gobelet doseur.
Disposer la pate dans le moule, piquez le fond et la faire cuire a blanc sans la faire colorer.
Pelez le chorizo et coupez le en dés.
Sortez la pate du four disposer dessus les poivrons et le chorizo. Lavez le bol du thermomix et mettre les oeuf, la créme, la muscade, le sel et le poivre programmer 30 sec vit 4.
Répartisser le mélange sur la tarte et enfourner 35 min.
Quiche au chorizo et poivron rouge
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Faite intégralement ..... presque....
Simplement mis le Chorizo avec les poivrons et pas d'huile.
Pour pouvoir les égouter et moins de graisse dans cette recette.
Qui à été trés apprécier par mes invités.
Merci pour ce partage car je referai cette recette avec plaisir.
Très bonne recette. Je l ai faite pleins de fois et on adore
Très bon. La combinaison chèvre chorizo un régal.
Très bonne recette, avec une petite salade, sa passe super bien.
Le temps de cuisson était peut être un peu trop pour moi.