Tartes et tourtes salées, pizzas

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Temps de préparation
20min
Temps total
1h 0min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 10.02.2017
modifié: 18.08.2017
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Ingrédients

Quiche courgette, lardons, chèvre

  • 1 Pate feuilleté
  • 1 oignon
  • 250 g de courgette
  • 200 g de lardon
  • 3 grosse cuillère a soupe bombé de crème fraiche
  • 9 rondelle d'une buche de chèvre
  • 2 œuf
  • Sel et poivre
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    Quiche courgette, lardons, chèvre
  1. Eplucher et couper l'oignon. Mixer 5sec vit 5. Racler les paroies du bol. Eplucher les courgettes, coupez les en petit cubes. Les mettre dans le bol avec l'oignon, ajouter les lardons et un filet d'huile d'olive. Faire cuire 15min 100° Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" Sens de rotation"Sens de rotation" sans le gobelet doseur. A la fin du temps égoutter et réserver dans le panier cuisson. Rincer le bol.

    Préchauffer votre four a 180°

    Mettre dans le bol les oeufs, la créme, le sel, le poivre et mélanger 1min vit4. Ajouter le mélange avec les courgettes et mélanger 30sec vit2 Sens de rotation"Sens de rotation" .

    Disposer votre pate feuilleté sur le plat a tarte, piquer le fond avec une fourchette. Versez votre appareil sur la pate et disposer vos rondelles de chevres dessus.

    Enfourner 40 a 45 min.

    BON AP

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Entrée Plat principal

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Quiche courgette, lardons, chèvre
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