- TM 5
Ingrédients
Quiche sans pâte aux lardons allumettes et tomates.
- 20 gramme beurre
- 100 gramme gruyère
- 3 oeufs
- 500 gramme Lait demi écrème
- 109 gramme farine
- 1 pincée sel
- à discrétion poivre
- 200 gramme lardons
- 1 à 2 tomates moyennes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer votre four à 180°. Beurrer un moule à tarte et réserver.
Mettre le gruyère dans le
"Couvercle verrouillé" et râper 5 seconde/vitesse 7.Transvaser dans un récipient et réserver.
Mettre les oeufs, le lait, la farine, le sel, et le poivre dans le
"Couvercle verrouillé" , et mélanger 30 secondes/ vitesse 5.Couper les tomates en rondelles et les répartir dans le moule. Y ajouter les lardons allumettes (crus ou vous pouvez les faire revenir dans une poëlle juste avant), puis verser la préparation dans le moule à tarte.
Parsemer de gruyère râpé, puis enfourner 40 minutes à 180°.
Servir chaud ou tiède .
Bon appétit.
La préparation.
Astuce
Servir avec une salade.
Vous pouvez remplacer les lardons par des champignons, jambons et tout autres légumes.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai juste rajouité des rondelles de saucisses de tofu fumé ! Excellent façon d'utiliser les tomates du jardin !
N'hésitez surtout pas à me donner votre avis.Merci
Quiche réaliser on veras ce soir si elle est bonne mais je me fais pas de soucies vue l'odeur
Les enfants ont adoré . il en reste plus.