Temps de préparation
10min
Temps total
50min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Quiche sans pâte saumon fumé ail et fines herbes
- 3 oeufs
- 500 g lait
- 100 g farine
- 4 tranches saumon fumé
- 200 g fromage ail et fines herbes
- Sel poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 210°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol excepté le saumon et mixer 30 sec à vitesse 5.
Dans un moule en silicone, ajouter le saumon coupé en petites lanières et vider le contenu du bol.
Cuire au four pour 40 minutes
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Recette simple faite hier soir, j avais tous les ingrédients sous la main ( du moins, je le pensais mais quelqu un s était servis dans le saumon fumé et dans les fromages s'ils et fines herbes 😊.Donc pour le fromage ail et fines herbes, j ai mis 10 gr et le reste du fromage carré frais 0% et 2 trs de saumon fumé.cela me semble finalement suffisant .
La prochaine fois, je mettrais ses même ingrédients cités et du brocolis en morceaux pour la couleur et pour un repas équilibré. Merci du partage.
J avais pas de moule en silicone aussi l ai je mis dans un plat à tarte pour 6 convives et pour la cuisson. Je saurais plus vous dire le thermostat mais laisser 55 on.