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Temps de préparation
0min
Temps total
21min
Portion
3 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 400 g panais
  • 2 pincées sel / poivre
  • 150 g eau
  • 2 c. à soupe bombée crème fraîche
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café rase curry

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. 1. Mettre le fouet. Eplucher puis couper les panais en petits morceaux.

    Ajouter le sel, le poivre et l'eau : 20 minutes / 100 ° / Sens de rotation"Sens de rotation" / vit. 1 sans le couvercle.

    2. Egouter grâce au panier et ôter le fouet. No Sens de rotation"No Sens de rotation" .

    3. Placer  les panais dans le bol et ajouter la crème, le curry et l'oeuf : 40 secondes / vit.3. Penser cette fois à mettre le gobelet doseur.

    4. Il n'y a plus qu'à déguster !Suivant

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Purée de panais

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