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Temps de préparation
1min
Temps total
20min
Portion
4 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 07.12.2011
modifié: 20.02.2014

Ingrédients

  • 400 g farine
  • 5 oeufs
  • eau
  • 1 c. à café rase sel
  • 2 c. à soupe beurre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. mettre farine + oeufs+sel dans le bol

    mélanger vitesse 4

    ajouter progressivement eau ( 1 gobelet doseur ) , voir rajouter si besoin pour texture soit pas trop épaisse

    faire bouillir 1L d'eau salé

    et passer la pate dans appareil a spaztles

    cuisson ok dés que tout remonte en surface

    égouter

    faire doré dans du beurre a la sauteuse et salé à convenance

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Spaetzles

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