Ingrédients
- 200 g pomme de terre en cubes
- 250 g poireaux en rondelles décongelées
- 1 oignons moyen
- 200 g noix de jacques sans corail décongelées
- 200 g crème liquide a 30 %
- sel
- poivre
- 2 doses dosette de safran
- 300 g eau
- beurre
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre poireaux+ pommes de terre+oignons coupé en 4+300g eau
cuir 25mn VAROMA VIT 1
ajouter crème liquide , sel, poivre et mixer 1mn vitesse 5
ajouter eau a convenance si trop épais car en fonction variété pomme de terre texture différent
faire revenir saint jacques a la poele dans noisette de beurre et ajoute le safran
verser dans la soupe de poireaux et mixer 30 sec vit 5........ou déposer intact sur le velouté direct a l'assiette
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
simple mais il fallait y penser
meilleur si l'on verse sur les coquilles et plus decoratif
une bonne soupe, je mix vit 10.
soupe délicieusetoutefois, il serait agréable de mixer à vitesse 10 au lieu de 5 car il restait trop de fils des poireaux.le mariage poireau / saint jacques est extraordinaire
Très bonne recette. On s'est régalé.
UN GRAND MERCI !!!!!! pas moyen de trouver seule et vu les doublons actuels doit pas étre la seule....
En haut de ta recette, première page, faire "Editer", aller à la deuxième page et tout en bas "Dépublier"
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
désolées pour le reste mais encore un gros BUG avec la nouvelle version du site !!!! quelqu'un sait il comment supprimer recette ???????merci d'avance !!!!!
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