- TM 5
Ingrédients
25 cookies environs
- 270 gramme farine
- 100 gramme beurre pomade
- 50 gramme sucre blanc
- 130 gramme vergeoise blonde ou brune
- 10 gramme levure chimique
- 1 œuf
- 50 gramme pépite de chocolat
- 50 gramme noix de macadamia
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre la farine et la levure et le beurre couper en petit morceau
"Couvercle verrouillé" vit3/20s.Puis racler les bords ça donne une sorte de crumble pas de panique normal.
Ajouter le sucre blanc,la vergeoise blonde ou brune moi je prefère la blonde
"Couvercle verrouillé" Vit2/30sAjouter l'oeuf Vit9/40s
Ajouter les pépite de chocolat et noix de macadamia
"Couvercle verrouillé" vit 1/15s (vous mettez se que vous désirez dedans après sa reste a votre gout).Préchauffer le four à 180°c.
Faire des boules sur une plaque de cuisson et légèrement les ecrasés mais surtout bien espace sa gonfle a la cuisson.
Puis mettre à cuire environ 15minutes.
Une fois sortie, laisser les refroidir, ceux ci vont durcir a l'exterieur et resterons moelleux à l'interieur.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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