Ingrédients
la crème
- 400 g lait concentré non sucré (gloria)
- 100 g lait
- 100 g Le jus orange de 2 oranges
- 1 c. à soupe rase maizena
- 2 c. à soupe rase sucre
- 2 oeuf entier + 1 jaune
- sucre vanillé
- zeste rapé d'orange
- gingembre ou autre épice
decor
- gelée d'orange
- quartier orange
- copeau de chocolat noir
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
raper le zeste d'une orange.
mettre tous les ingredients dans le bol
cuire 10 mn à 90° vitesse 3
mettre au réfrigerateur.
décorer au dernier moment:
poser une cuillere de gelée d'orange, 2 quartiers d'orange et parsemer de copeux de chocolat noir
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Avec du lait concentré sucré sans rajouter de sucre,et sans le jaune d'oeuf, ça marche aussi, et c'est excellent.
CRÈME A L ORANGE
Merci pour la recette
Ça ne " tourne " caille pas l association lait, Orange ?
C est moi !
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