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Temps de préparation
12min
Temps total
12min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 25.11.2013
modifié: 26.11.2013

Ingrédients

  • 1 oeufs
  • 75 g sucre
  • 250 g mascarpone
  • 2 poires
  • 10 spéculos

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Insérer le fouet dans le bol du tm

    Mettre oeuf+sucre dans le bol fouetter 6min vit 4

    Pendant ce temps éplucher vos poires et couper les en quartiers

    Retirer le fouet. Mixer 2min vitesse2 en ajoutant le mascarpone par le trou du couvercle pendant le fonctionnement des couteaux

    Dans 4 coupes :

    émietter 1/2 speculos dans le fond, ajouter un peu de mélange du Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , ajouter de la poire coupée en petits carrés, 1/2 speculos émietté, le mélange du Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , de la poire en petits morceux et un speculos émietté.

    ou bien faire les différentes couches selon votre gout (+/- de créme, de spéculos, de poires)

     

Astuce

Avec ces quantités on obtient un dessert léger. Les quantités peuvent être multipliées par 2 pour des grosses verrines. On pourrait saupoudrer le tiramisu de chocolat amer ou de canelle

 

 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Tiramisu poires spéculoos

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