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Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Ingrédients

  • 1 gros melon où 2 petits bien mûrs
  • 12 feuilles menthe
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée sel et de poivre
  • 2 tranches de jambon cru
  • 4 piques en bois

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. * Couper le melon en deux ,
    * Prélever 8 billes de melon avec une cuillière parisienne , mettre de côté
    * Dans le bol Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" mettre le reste de melon en morceaux avec l'huile d'olive , sel et poivre et 4 feuilles de menthe
    * Mixer 10s/vit6 .
    * Racler les parois et remettre 10s/vit6.
    * Verser dans les coupes
    * Sur la pique en bois faire une brochette avec des morceaux de jambon les billes de melon et 1 feuille de menthe .
    * Déposer sur la coupe .
    * Servir très frais

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gaspacho melon , vite fait

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Mes commentaires

  • 19. août 2020 - 00:41
    5.0

    Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    Joëlle-Valérie

  • 10. août 2020 - 12:00

    jacklin écrit:
    Recette réalisée avec un melon ferme et de saveur moyenne et le résultat était excellent, goût réhaussé je pense avec la menthe. Je garde cette recette car on ne tombe pas toujours sur des melons excellents à manger nature.

    Merci Jacklin de ton commentaire .
    Très bon aussi avec de la menthe dedans et très frais .

    .

  • 10. août 2020 - 11:58

    PATOU7 écrit:
    Super rafraîchissant par ces chaleurs . J'ai juste remplacé le poivre par du piment d'espelette. ...un régal pour les papilles.

    Merci de ton commentaire ,PATOU7 .
    Une bonne idée avec du piment d'espelette dedans .

    .

  • 10. août 2020 - 11:31
    4.0

    Recette réalisée avec un melon ferme et de saveur moyenne et le résultat était excellent, goût réhaussé je pense avec la menthe. Je garde cette recette car on ne tombe pas toujours sur des melons excellents à manger nature.

  • 27. juin 2019 - 16:52
    5.0

    Super rafraîchissant par ces chaleurs . J'ai juste remplacé le poivre par du piment d'espelette. ...un régal pour les papilles.

  • 12. août 2018 - 12:19

    jpmi écrit:
    Très bonne recette. Rapide et rafraîchissante. Succès auprès de mes invites surtout avec cette chaleur
    .
    Merci Jpmi,
    Je suis contente que ma recette te plaise.
    Idéal avec les grosses chaleurs
    Pas de petites étoiles Cry
    Bon dimanche Love

    .

  • 12. août 2018 - 11:48

    Très bonne recette. Rapide et rafraîchissante. Succès auprès de mes invites surtout avec cette chaleur

  • 4. août 2017 - 14:56
    5.0

    fait et refait plusieurs fois, un vrai régal rafraichissant !!!

    Soft

  • 7. juillet 2017 - 07:09

    Recette testée c est excellent et rafraîchissant

  • 29. juin 2017 - 09:28

    original je vais tester