- TM 31
Ingrédients
- 1 betterave crue bio
- 1 oignon rouge bio
- 2 c. à soupe huile d'olibe bio
- 1 c. à soupe jus de citron vert
- 1 pincée Fleur de sel
- 1 pincée poivre
- 1 paquet de tiges de ciboulette
- 6 paquerettes
- 10 noisettes, ou des noix
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol
du Thermomix, mettre les morceaux de betterave et l’oignon coupé en 6, mettre l’huile d’olive et le citron, le persil haché, le sel et le poivre. Vous réglez 5 secondes vitesse 5 , la salade est prête. Vous la versez dans un saladier. Prendre une poêle sans matière grasse, vous versez les noix et noisettes faites cuire quelques instants. Prendre 2 jolies coupes à champagne, remplir de salade, mettre les noix et noisettes, parsemer de ciboulettes hachées et de quelques pâquerettes trouvées dans le jardin.
du Thermomix, mettre les morceaux de betterave et l’oignon coupé en 6, mettre l’huile d’olive et le citron, le persil haché, le sel et le poivre. Vous réglez 5 secondes vitesse 5 , la salade est prête. Vous la versez dans un saladier. Prendre une poêle sans matière grasse, vous versez les noix et noisettes faites cuire quelques instants. Prendre 2 jolies coupes à champagne, remplir de salade, mettre les noix et noisettes, parsemer de ciboulettes hachées et de quelques pâquerettes trouvées dans le jardin.Astuce
Lorsque vous avez des noix ou des noisettes un peu molles, il suffit de les passer dans une poêle sans matière grasse, pendant quelques minutes pour que cela leurs redonne du croquant.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
C'est vraiment très très bon et super frais merci !!!!!
Très bon mais trop sec, il faudrait ajouter du fromage à tartiner.
deguste ce midi mis un peu trop d'oignon mais tres bon et tres frais c'est une curiosite merci
Très joli et très printanier ! Bon, on est d'accord, la déco ne se mange pas ????
Joli !!!!!
Bonjour Dome,
Très belle présentation, on ne sait jamais comment présenter la betterave en salade et bien voilà une bonne idée.
De plus je pense que cela est aussi beau que bon , rapide et très simple à faire!!!
Alors tout bon pour moi.
biz
Etoile
l'@telier de Stell@
http://etoile8.canalblog.com/
J'adore ! Merci pour cette belle recette.
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