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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
0 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 23.07.2012
modifié: 14.06.2015

Ingrédients

  • 30 g cukru pudru
  • 25 g mąki ziemniaczanej
  • 100 g wody
  • 300 g cukru
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 2 białka
  • 1 łyżeczka oleju

  • 150 g de choux rouges
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 5 c. à soupe d'huile olive
  • 3 c. à café bombées de Raz el Hanout
  • 100 g de pois chiches secs
  • 50 g de lentilles vertes, sèches
  • 500 g d'eau
  • sel

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre les pois chiches et les lentilles dans le bol du thermomix, mixer 1mn/vit10, réserver.

  2. Mettre le chou rouge, l'oignon, l'ail et le raz-el-hanout dans le bol, mixer 5s/vit5. Ajouter l'huile et cuire 15mn/vit1/90°. Réserver.

  3. Préchauffer le four à 180°. Remettre la farine de pois chiche et lentilles dans le bol, ajouter l'eau et le sel et cuire 15mn/vit2/90°. Ajouter les légumes et mélanger 10s/vit2/sens inverse.

  4. Verser dans un moule à cake huilé et enfourner 35mn.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Terrine pois-chiche/lentille/choux-rouge

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