Pains & Viennoiseries

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Temps de préparation
1min
Temps total
51min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 22.12.2010
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 100 g lait
  • 100 g sucre roux
  • 200 g miel, liquide
  • 300 g farine, (150 gr T55 - 150 gr seigle)
  • 1 œuf
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 1 cc bicarbonate
  • 1/2 cc 4 épices
  • 1/2 cc cannelle
  • 1/2 cc gingembre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • Orange confite en petits morceaux
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Thermomix, sauf l'orange confite que vous ajoutez seulement les dernières secondes.

    30 sec Vit 5

    Versez la préparation dans un moule à cake prélablement beurré

    Enfournez à four chaud 180° environ 45 - 50 mn 

    Si possible attendez quelques jours avant de le consommer, le pain d'épices n'en sera que meilleur !

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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