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Temps de préparation
15min
Temps total
35min
Portion
6 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 19.12.2012
modifié: 19.12.2012

Ingrédients

  • 250 g de lardons, natures ou fumés (au choix)
  • 200 g de crème fraîche liquide
  • 450 g de pâtes
  • 700 g d'eau
  • 100 g lait
  • 1 oignon
  • 15 g huile d'olive

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1.  

    Mettre l'oignon dans le bol, mixer 5 à 10 sec vit 5.

     

    Ajouter les lardons, l'huile d'olive puis faire rissoler 5min / varoma / sens inverse / vit 1

    Ajouter le reste des ingrédients et faire cuire 12 mn / 100° / sens inverse / vit 1

    Ajouter un oeuf et remettre 2 mn / 100° / sens inverse / vit 1

    Servir avec éventuellement du parmesan.

    NE PAS TENIR COMPTE DU TEMPS DE CUISSON DES PATES

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Pates à la carbonara

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