Ingrédients
Mélange au chocolat
- 200 g de chocolat noir
- 250 g de crème fraîche, crème liquide, crème au chocolat, yaourt nature, ..., (ce que vous avez dans le frigo ;) )
- 100 g de lait
- 50 à 100g de beurre
Le reste des ingrédients
- 4 oeufs
- 40 g de farine
- 50 g de sucre (roux)
- une pincé de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 200/220°C.
Faire fondre le chocolat, la crème et le lait : 4 min 60°C Vit 2 puis réserver.
Dans le
"Couvercle verrouillé" (vide) mettre les oeufs, la farine, le sucre mixer 5 sec vit 4 puis 1 min vit 3.Laisser tourner en vitesse 3 et y ajouter petit à petit "le mélange au chocolat"
Verser dans un moule (par ex : Demerle) et enfourner 20 min à 200°C.
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Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon, un dessert fort en chocolat qui change du gateau classique, surtout quand il fait chaud! Merci
Je suis aussi étonnée je réalise ma recette souvent et elle est très apréciée !
aucun goût, avec 200g de chocolat ? Je suis étonnée de lire un tel commentaire.
Carole, dans l'A
"Mode pétrin" sne (02) Membre du Club des 
"Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
"Mode pétrin" és contre la malbouffe
une catastrophe, pas bon, et aucun goût.
merci beaucoup
C'est vrai que le beurre peut être en option
j'ai utilisé du chocolat pâtissier à 64%, 2 yaourts natures sucrés (pour les 250g), donc je n'ai mis que 25g de sucre. Pas mis de beurre (chocolat suffisamment gras à mon goût). Résultat : un délice pour moi qui suis une adepte du chocolat noir. J'imprime illico presto, mets 5 étoiles et un p'tit coeur
Carole, dans l'A
"Mode pétrin" sne (02) Membre du Club des 
"Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
"Mode pétrin" és contre la malbouffe
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