Temps de préparation
3min
Temps total
3min
Portion
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Niveau
--
Ingrédients
- 45 biscuit, s roses de Reims
- 150 g de sucre semoule
- 125 g de poudre d'amandes
- 5 jaunes d' oeuf
- 250 g de beurre
- 1 dl de lait
- 20 g de levure de boulanger
- 1 verrede liqueur d'alcool au choix
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mixer les biscuits de Reims 10 s V 10, réserver,
Mixez les amandes 10 s V10, réserver,
Mettre la levure 2 mn 37° V 1,
Ajoutez les oeufs, le sucre, les amandes, en poudre, le lait, et l'alcool choisi, mixer 30 s V 5,
Ajoutez la poudre de biscuit, mixer 30s V 5,
Garnissez le fond d'un moule a charlotte d'une feuille d'aluminium
Versez la préparation dans le moule et faite prendre une nuit au réfrégérateur,
Servez avec une crème anglaise.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Et le beurre ?? il n'apparaît nulle part
J'ai cette recette depuis longtemps (bien avant de découvrir le thermomix!). Excellente et on ne peut plus simple. Effectivement, il n'y a pas besoin de levure.
Bonjour,
a quoi sert la levure ? il n'y a pas de farine ni cuisson?
nous attendons votre complément de recette!
merci
J'aurais voulu faire ce gateau ce soir, mais j'ai la même question...la levure est toute seule ds le TM ??
Bonjour,
Ya pas de cuisson et la levure, pourquoi la faire chauffer sans rien ????
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