Ingrédients
- 4 oeufs
- 100 g sucre
- 100 crème soja ou creme liquide, 100 ml
- 90 g farine de riz
- 1,5 c. à café rase levure chimique
- 30 g pistaches broyées
- 1/2 c. à café rase thé vert matcha
- 1 pincée colorant vert
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
blanchir les jaunes d’oeufs +sucre au TM 3mns vit4
ajouter la farine et levure, mélanger 2mns vit 4
ajouter la crème, les pistaches, le thé vert, le colorant et mélanger 1mn
vit4
battre les blancs en neige, les incorporer au mélange avec une maryse
répartir dans des petits moules
cuire à la vapeur 10mns
ou cuire environ 20 mns à 160°C au four dans un bain marie
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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