Plat principal - divers

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Temps de préparation
5min
Temps total
30min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 06.02.2013
modifié: 19.08.2017

Ingrédients

  • 400 g de viande hachée de bœuf
  • 1 gros oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 carotte
  • 20 g d'huile olive
  • 1 petite boîte de purée de tomates (400g)
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • 1 c. à café bombée d'origan
  • 1 c. à café bombée de thym
  • 1 c. à café bombée de romarin
  • 1 feuille de laurier
  • 1 Gobelet de vin blanc
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • 1 petit morceau de sucre
  • Sel/poivre
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Accessoires dont vous avez besoin

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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol l'oignon, l'ail et la carotte. Mixer 5 sec vit.5.

  2. Ajouter l'huile et faire fondre 5 min 100° vit.1.

  3. Ajouter le reste des ingrédients sans la viande et cuire 10 mn 100° Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

  4. Ajouter la viande et cuire 10 mn 100° Sens de rotation"Sens de rotation" Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Facile Rapide Plat principal Pâtes

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Bolognaise
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