Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 07.12.2018
modifié: 08.12.2018
Ingrédients
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 250 gr de metton + 1 pincée de sel +1/4 gousse d'ail
"Sens de rotation" 10 secondes, vitesse 9
Ajouter 90 gr de vin blanc + 150 gr de lait + 40 gr de crème + 120 gr d'eau"Sens de rotation" 8 minutes, vitesse 4, 90 °C
Àl'arrêt"Sens de rotation" 20 secondes, vitesse 9
Ajouter 80 gr de beurre,"Sens de rotation" 30 secondes, vitesse 5.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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