Fèves aux lardons

Plat principal - divers

Temps de préparation

20min

Temps total

35min

Portion

4 portion/s

Niveau

Facile

TM 5

par ju.krawczyk

published: 11.03.2017

modifié: 11.03.2017

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Ingrédients

Fèves aux lardons

1 oignon
60 g huile
250 g lardon, fumé
450 g fèves surgelées
2 c. à soupe bombée tomate concassée
Sel/poivre, à votre convenance

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La préparation de la recette

Préparation

Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le

. Hacher 10 sec Vitesse 5. Racler les parois du

.

Ajouter 60g d'huile, et mettre 3 min, 120°C, "Vitesse mijotage" .

Ajouter en suite les 250g de lardons, et les faire revenir 2 min, 100°C,"Sens de rotation" , "Vitesse mijotage" .

A la fin, du temps mettre les 450g de fèves congelées, les 2 CS de tomate concassées, saler et poivrer. Cuire 10 min, Varomma, "Sens de rotation" ,"Vitesse mijotage" .

Servir chaud.

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Facile Rapide Printemps Automne Hiver Plat principal légumineuses