Ingrédients
- 500 gramme de spaghettis, (ou autres pâtes)
- 1 boite de concentré de tomates
- 1 grosse boite de tomates pelées
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cà soupe de sel , poivre, herbes (de provence, basilic, etc...)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Placer l'ail et l'oignon dans le bol, et programmer 5 sec/vit 5 ; racler les parois avec la spatule et ajouter le concentré de tomates et les herbes, puis programmer 5 mn/varoma/
"Vitesse mijotage" A la sonnerie ajouter la boite de tomates pelées et le sel et mixer 5 sec/vit 5, puis compléter avec de l'eau jusqu'au niveau 1.5l ; programmer 10 mn/varoma/
"Vitesse mijotage" 
"Sens de rotation" Ajouter ensuite la quantité de pâtes souhaitée (jusqu'à 500 grammes) par l'orifice du couvercle, et programmer le temps de cuisson indiqué sur le paquet de pâtes/100°/vit 1/
"Sens de rotation" Servir chaud directement dans un plat, et parsemer de gruyère ou parmesan (au thermomix évidemment !!)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Lorsque l'on met les spaghettis dans le Varoma, éviter de les cuire à vit.1 sinon les spaghettis sortiront en vermicelle. A essayer avec une cuisson mijotage :
"Vitesse mijotage" .
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