- TM 5
Ingrédients
Tartiflette
- 1 oignon
- 710 g d'eau
- 240 g vin blanc
- 200 g lardons, allumettes
- 2 reblochon de savoie
- 0.40 litre de crème 35% mg
- 1200 g pommes de terre
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper les pommes de terre en cubes de même taille (2 cm2)
Dans le
"Couvercle verrouillé" mettre l'oignon et mixer vit 5 pendant 30 sec.Décrire les étapes de préparation de votre recette
Mettre l'eau et le vin blanc dans le
"Couvercle verrouillé" , placer le couvercle puis le Varoma.Placer les lardons sur le plateau vapeur et le poser sur le varoma, Couvrir.
Cuire 25 min / Varoma / vit.1
Préparer le plat pour le four (beurrer) et couper les reblochons en 2 dans la largeur.
Préchauffer le four à 200°C quand il reste 5 min de cuisson.
Quand les pommes de terre sont cuites, les verser dans le plat ainsi que les lardons, verser la crème liquide et recouvrir des reblochons, croûte sur le dessus.
Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu complètement.
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Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
on fait quoi des oignons, de l'eau et vin blanc une fois cuit? recette mal décrite du coup raté
Ou avez vous mis l eau
Que faire des oignons ai si que l eau et le vin blanc
la prochaine fois je mettrai moins d'eau car je l'ai trouvée trop liquide, sinon très bonne recette
Recette très facile et excellente !!!
Très bonne recette. Ce n'est pas noté où il faut mettre les pommes de terre je les ai mises dans le varomà et les lardons sur le plateau au dessus. Toute la petite famille a aimé. Merci pour le partage.
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