- TM 31
Ingrédients
- 1 échalote
- 40 g d'huile d'olive
- 150 g de blé
- 200 ml de lait de coco
- 1/2 courgette, coupée en petits cubes
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- sel, poivre
- 1 pincée de coriandre moulue
- 1 cube de bouillon de volaille
- 300 ml d'eau
- 30 g de parmesan râpé
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l’échalote dans le bol du thermomix et mixer 5 sec. / vit. 5.
Ajouter l’huile d’olive et programmer 3 mn / varoma / vit. 1.
Ajouter le blé et programmer 1 mn / 100° / mijotage.
Ajouter le curry, le lait de coco, le bouillon cube, la coriandre, lacourgette et l’eau et programmer 20 mn / 100° / sens inverse / mijotage.
A la sonnerie, vérifier la cuisson du blé.
Incorporer le parmesan. Poivrer et saler.
Mélanger bien le tout et servir.
Pour 2/3 personnes
Astuce
//macuisinetoutsimplement.com/blesotto-au-curry-et-au-lait-de-coco/
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bonne idée, merci
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Délicieux , j'ai juste remplacé la courgette par une grosse poignée de jardinière de légumes surgelés .à refaire !
Merci
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Ca change et c'est trés bon.
Merci
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Très bonne recette, faite et refaite... toujours autant appréciée par les petits et les grands
Merci
Merci
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Extra !!! Ca change du risotto ! J'ai mis qu'une cuilliere a soupe de curry (le medium). J'avais peur que ca soit trop fort 2 pour mon fils de 2 ans et demi. Pas de courgette, j'ai donc mis des petits pois à la place. Mon fils s'est même resservi ! Merci pour cette excellente recette que je garde dans mes favoris
Merci
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Simplement merci! Devenu un incontournable chez nous.
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