Ingrédients
- 300 g oignons
- 100 g eau
- 100 g sucre
- 1/2 c. à café rase cannelle moulue
- 1 c. à soupe vinaigre balsamique
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les oignons dans le
"Couvercle verrouillé" et hacher 5 sec vit 5.Ajouter l'eau, le sucre et la cannelle.
Programmer varoma 15 min vit 1
"Sens de rotation" Ajouter le vinaigre et programmer 5 min varoma vit 1
"Sens de rotation"
Astuce
Servir frais avec du fois gras. Delicieux également dans les hamburgers.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
parfait pour faire plaisir et à offrir!!
j'ai fait cette compotée comme ça, juste pour utiliser mes oignons qui germent, à midi pour le repas j'ai fait petits pois et steaks hachés, alors j'ai mis de la compotée dans les petits pois et sur les steaks cuit à la poêle, et bien tout ça pour dire que c'est un RÉGAL, rien à changer dans la recette sauf moins de sucre peut-être, et ce sont des oignons violets , voilà, merci pour le partage et dans mes favoris
tres bon on s'est régalé!! et seulement 20 minutes de cuisson c'est génial!!plus la peine d'en acheter!!! je mettrais peut-etre un petit peu moins de sucre la prochaine fois!!
J'adorerais faire cette recette, mais je voudrais savoir si je peux mettre du sucre de régime car je suis diabétique; j'emploie beaucoup de canelle en poudre sur mes aliments car c'est un produit recommandé pour éliminer un peu le diabète, çà fait moins de mal que tous les comprimés de pharmacie car je suis à l'insuline et çà m'aide à éviter les taux trop hauts, ce n'est pas désagréable du tout. Je ne sais pas ce que çà donne dans votre compote d'oignons. Pensez-vous que je peux tenter l'expérience ? 300 grs d'oignon çà représente combien de pots environ ? D'avance merci de votre réponse sur laquelle je compte. Tigry
Très bon mais réalisé 2 fois perso je préfère sans canelle...
Vraiment très bon. J'ai mis à la place de la cannelle 1 demi cuillère à café des 4 épices Ducros. Et je l'ai accompagné du pain d'épice thermomix et de foie gras
pareil pour moi juste mis moins de sucre q'indiqués dans la recette et cest un regal !!
Extra. Fait pour noël avec le foie gras.
refait avec des hamburgers.
merci pour la recette
C est un régal et très facile à faire
J ai remplacer le sucre par du miel
Réaliser pour le reveillon. beau succée, je reviens mettre les etoiles