Ingrédients
- 150 g de flocons d'avoines
- 2 carottes
- 1 échalote, ou une gousse d'ail
- 500 gramme d'eau
- 250 gramme de lait
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Pelez les carottes et l'échalotte (ou la gousse d'ail)
Mettre dans le bol
"Couvercle verrouillé" 5 sec V5, raclez les parois. Ajoutez un morceau de beurre (15gr environ), puis laissez dorer 5 min - 100° - Vit 1Ajoutez les flocons d'avoine, l'eau, le lait, le bouillon cube, sel, poivre et laissez cuire 15 min - 100° - Vitesse 1 en fonction sens inverse
"Sens de rotation" .
Verifiez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.Et voilà, une soupe rapide, parfait pour petits et grands, et très utiles pour soulager les maux d'estomac…
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Trop bonne
fait en suivant les conseils des commentaires avec moitié flocons d'avoine
un délice
Très bonne soupe, mais attention, la moitié de flocons d'avoine est suffisante, sinon cela donne une purée épaisse. Pour lui donner du goût mettre de l'Arôme Maggi et du cube bouillon
Très bonne recette j'ai mis 100g de flocons d'avoine
Excellent petit consommé, je l'ai faite comme indiqué la première fois , mais les carottes etaient encore trop cru a mon goût , et 150g de flocon d'avoine c'était beaucoup trop ! C'était plus une purée ...
Là je viens de la refaire avec un demi oignon et une courgette à la place des carottes avec 80g de flocons d'avoine et un bouillon de légumes plus un demi bouillon assaisonnement , poivre persillade et aromat c'était parfait à mon goût !
Je la garde dans mes favoris
merci
Très bonne idée pour manger des flocons d'avoine salés et des légumes. Rapide et très bon. J'ai mis un bouillon cube végétal qui a donné bon goût. Merci.
La Reunion, l'île intense, aux mille couleurs, aux mille peuples❤️
pas du tout convaincue, un consommé assez fade... j'ai dû manquer quelque chose ?!
Très bon au gout, mais très épais!
La prochaine fois je mettrai 2x moins d'avoine!
Très bonne idée ! A tester très vite.
Merci pour cette recette