Ingrédients
- 4 endives
- 1 c. à café rase sucre
- 2 c. à café rases margarine allégée
- 180 g lait concentré 1/2 écrémé non sucré
- 1 cube bouillon volaille
- 400 g eau
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Mettre la margarine, les endives coupées en morceaux en ayant pris soin d'ôter le coeur, le sucre dans le
"Couvercle verrouillé" . 8min/100°/ vit 22. Ajouter le lait concentré,l'eau, le bouillon, le sel et le poivre. 12min/100°/vit 2
3. Mixer 20s/ Vit 10 ( attention aux projections ! )
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
très bonne
Potage délicieux et rapide à faire.
[b]Merci
Très bonne soupe
pour ma part, une fois mixée, je rajoute un peu de maïzena et je la fais recuire 3mn vit2 ,elle est plus onctueuse et c'est un vrai régal!! merci pour cette recette des plus originale.
juste pour ajouter les étoiles!
Bonne surprise!
avec un tout petit peu de beurre (1 cc) pour remplacer la margarine.
Ajouté à mes selections...
OUI C EN EFFET EXCELLENT!!! j'ai mis un peu de lait et de la crème fraiche au lieu du lait concentré.merci!
TOP ! un délice
Huile d'olive à la place de la margarine, edulcorant liquide pour remplacer le sucre (je fais attention à ma ligne..
), et j'ai mixé un peu plus longtemps.
Merci pour cette recette très simple qui change des soupes "traditionnelles"
La prochaine fois, je doublerai les quantités (tout doit pouvoir rentrer dans le bol...) !
Le lait concentré remplace la crème fraiche dans le cadre d'un régime .
Je crains que remplacer le lait concentré par du lait 1/2 écrémé rende ce potage un peu moins onctueux ! A tester !
Sucrésalé
Et pourrait-on prendre du lait 1/2 écrémé normal et en quelle quantité alors ? Merci