Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 22.10.2015
modifié: 22.10.2015
Ingrédients
- 600 g de carottes
- 1 belle pomme de terre
- 1 oignon
- 1 càs de curcuma
- 600 g de bouillon (eau+kubor)
- 2 vache qui rit, sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher et couper grossièrement les légumes et les placer dans le bol. Mixer 15s, 7. Racler les parois. Ajouter le bouillon, le sel, le poivre et le curcuma. Programmer 30mn, 100, 2. Ajouter les "vache qui rit" et mixer 1mn à vit 8.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
bonjour
super idée recette par les frimas qui arrivent, est-ce que le curcuma peut être remplacé par du cumin ? car j'adore l'association carottes-cumin...
merci pour le partage !
thermomixement,
Florence
culinairement vôtre
Bonne recette mais avec du curcuma acheté à la Réunion( peut être plus concentré )le goût en curcuma été trop prononcé . La prochaine fois je ne mettrai qu'une CàC de curcuma.je vais ajouter de la crême dans ce qui reste pour en adoucir le goût.
Délicieux et simple.
je n’avais pas la quantité en carottes alors j’ai complété avec des endives (la partie amère). Un succès. Je renouvellerai. Merci
Très bonne soupe,simple,facile. Bonne idée avec le curcuma. Et rapide pour un soir de semaine
Je vais la tester ce soir mais je voulais répondre à ceux et celles qui ont leur couvercle de thermomix qui devient jaune après une recette avec du curcuma : il suffit simplement de laisser son couvercle au soleil pendant qqs heures et cela disparaitra automatiquement comme par magie. Même avec peu de soleil
soupe très bonne,mais je ne suis pas fan du curcuma.
Soupe excellente,onctueuse à souhait.
validee par toute la famille.
merci
Consistance impeccable
Parfait, je n'ai même pas mis la vache kiri et elle était très bonne. Belle consistance, un peu épaisse mais pas trop. Je la referai, en plus la recette est simple et rapide.
Merci
Nous avons adoré. J'ai juste ajouté un ail.
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