Ingrédients
- 1 botte de cresson
- 2 belles pommes de terre, (400 g)
- 1 oignon
- 1 l d'eau
- 1 c. à s. de crème fraîche
- sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Laver, éplucher et essorer le cresson, peler et émincer l'oignon. Peler et couper les pommes de terre en dés.
Mettre les légumes dans le
"Couvercle verrouillé" , couvrir avec l'eau, saler. Laisser cuire 20 minutes / 100° / vitesse 1. Mixer progressivement 1 minute / vitesse 10.Ajouter la crème fraiche et mélanger 15 seconde / vitesse 3.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Mettre moins d'eau pour que ce soit moins liquide et une pomme de terre en plus pour que le goût soit moins fort
Très bon.
J'ai mis un peu moins d'eau.
A refaire!!
Un régal.
Toute la famille a aimé. Je n'ai juste pas réussi à la mixer parfaitement, j'essaierai avec moins d'eau la prochaine fois. Merci
J'ai fait revenir l'oignon haché au beurre et ai fait cuire les légumes 30 mn au lieu de 20... Recette super top!
trés bonne rien changé à la recette