Ingrédients
- 750 g potiron, coupé en cubes
- 2 oignons, coupés en 4
- 2 cubes bouillon de volaille
- 20 g huile olive
- 450 g eau
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les oignons coupés en 4 dans
"Couvercle verrouillé" du robot et mixer 5s / vit 5.Racler les bords du bol
Ajouter l'huile d'olive, le potiron et cuire 10 min /
"Vitesse mijotage" / 90°C.Ajouter les bouillons de volaille,l'eau, le sel et le poivre et programmer 20 min /
"Vitesse mijotage" / 90°C.A la sonnerie mixer 40 s. / vit 10.
Astuce
Couper le potiron en laniere pour l'eplucher plus facilement.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette que j’ai ajouté dans mes favoris
je n’ai mis qu’un seul oignon et un bouillon cube.
Merci beaucoup pour la recette, on s'est bien régalé !!!
Je n'ai pas mi de bouillon car je suis végétarienne et je n'ai pas mi d'huile. On a super bien "soupé"
Très bonne recette,la soupe est excellente
desole j'avais mis 5 étoiles mais que 2 se sont affichés continuer c'est trop bon
Excellente trop bonne je vais en refaire merci
Cette recette est super! Ma fille adore et ça c'est un bon signe!! =)
Je vais tester enfin une soupe sans pomme de terre !
Excellente recette ! Je la garde! Merci pour le partage !
trob bonne
cette soupe