Temps de préparation
5min
Temps total
30min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 27.11.2016
modifié: 27.11.2016
Ingrédients
Velouté carotte potiron au boursin
- 400 g de chair de potiron
- 200 g de carottes
- 250 g de bouillon
- 1 oignon
- 10 g d'huile d'olive
- 30 g de boursin
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans le bol, placer l’oignon pour 5s, 5. Racler les parois et ajouter l’huile pour 5mn, varoma, 1. Ajouter le potiron, les carottes et le bouillon pour 25mn, 100, mijotage. Mixer 30s, 10. Ajouter le boursin et mixer à nouveau 10s.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
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Mes commentaires
Une très bonne soupe mais pas assez de boursin, j'y ai mis plus de 80G.
un vrai délice!!!
Et on continue dans la série des soupes avec le velouté carotte et potiron au boursin. Rien de révolutionnaire, mais une association qui fonctionne à merveille !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr