- TM 31
Ingrédients
- 4 courgettes
- 4 carottes
- 1 oignon
- poivre
- thym
- cube de bouilon de viande
- 2 c. à café rase miel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
éplucher les légumes bio et les couper en rondelles et cubes
mettre l'oignon, les courgettes, les carottes , le bouillon de boeuf, le thym, poivre et 1 litre et demi d'eau environ
cuire 25mn à 90°
"Sens de rotation" vitesse 1rajouter le miel ou le sucre roux (à votre convenance)
mixer 1mn progressivement puis turbo
velouté
Astuce
ne cuire les légumes qu'à 90° cela préserve toutes les vitamines et les légumes sont craquants
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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