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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Velouté Petits pois-carottes et lardons

  • 500 g petits pois carotte, 1 grande conserve
  • 1 oignon
  • 200 g lardons
  • 300 g eau
  • 1 bouillon de legume
  • 2 c. à soupe bombées crème fraîche épaisse
  • 1 filet d'huile d'olive

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon dans le bol Vit 5 / 5s.
    Ajouter les lardons (et un filet d'huile d'olive) Vit 1 / 4min / 120°.
    Ajouter la boîte de petits pois lardon, l'eau, le bouillon de legume Vit 2 / 20 min / 100°.
    Mixer 30s / Vit 6.
    Ajouter la crème fraiche et mixer Vit 10 / 20s.

Astuce

Pour varier le goût on peut ajouter un peu de curry !

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté Petits pois-carottes et lardons

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