Ingrédients
TARTE FRANC-COMTOISE A LA CANCOILLOTTE:
- 1 Pate feuilletée thermomix
- 1 oignon
- 4 pommes de terre cuites
- 160g de lardons
- 2 oeufs
- 1/2 verre de lait (40cl)
- à discrétion sel, poivre
- 1 Pot de cancoillotte
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée, la piquer avec une fourchette et la cuire à blanc une dizaine de minutes à 180'.
Dorer les lardons puis réserver.
Couper les pommes de terre cuites et l'oignon en lamelles, repartir sur la pate. Ajouter les lardons dorés.
Dans le bol , mettre le lait, les œufs, la cancoillotte (rechauffée 1mn30 au micro onde ), assaisonner et programmer 30sex / V4. Repartir sur la tarte .
Cuire une vingtaine de minutes à 180' (mettre une feuille d'aluminium dessus en cours de cuisson pour éviter que les lardons brûlent)
TARTE FRANC-COMTOISE A LA CANCOILLOTTE:
Astuce
Ajouter du gruyère râpé en fin de cuisson
petite erreur de frappe: 1/2 verre de lait, environ 20cl
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super bon. J'ai fait revenir mes lardons avec mes oignons et au final j'ai tout fait a la main, sans momo, qui n'est pas indispensable
C'est bon. Dommage qu'on ne sente pas la cancoillotte davantage une fois tout mélangé.
Bonjour, combien de gr le pot de cancoillotte svp ??
Isalux
Fais ce soir, mais je n'ai pas lu jusqu'au bout et du coup j'ai mis 40 cl de lait. Pas grave il me restait des pommes de terre j'ai donc mis le reste du liquide à cuire avec.
Malgré tout dans le four et ça sent très bon ....
Recette testée ce soir super bon!!tout le monde a aimé...
Super bon
mes enfants adorent !
tarte faite hier soir... résultat : très bon !!
Merci beaucoup, ça me fait très plaisir! merci TM, je ne cuisinais pas avant du tout avant! Merci encore a vous, vos commentaires me touchent
Terriblement BON !
Excellente recette... Ma pate feuilletée (non thermomix) n.ayant pas voulu cuire, j'ai improvisé une tarte Franc comtoise sans pâte en adaptant la recette de la quiche sans pâte. Tout le monde s'est regalé!
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