Ingrédients
- 1 chou, fleur (pas trop gros)
- 2 pommes de terre
- 1 fromage frais, de chèvre ou de vache
- 25 g de beurre
- 300 ml de lait
- sel, poivre
- noix de muscade
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper le chou fleur en petits morceaux, et les pommes de terre en cubes.
Les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" avec le lait, sel, poivre et noix de muscade. Régler 25mn, à 100 °/vit 1 
"Sens de rotation" A la sonnerie ajouter le beurre et le fromage frais, et mixer 10 sec/vit 8.
Bon app !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Tres bon
bonne puree avec du fromage blanc chevre Vrai,2 cuillères à soupe
tres bon
Super au niveau gustatif. La prochaine fois je mettrais 50 à 100 g de lait en moins pour une purée un peu plus épaisse. Merci pour le partage
Bonne recette merci mon fils de 3 ans a beaucoup aimé
Vraiment très bon et très oncteux (avec moins de lait également). La prochaine fois j'essaie en ajoutant du comté! merci pour la recette.
une très bonne idée pour manger du chou fleur autrement ! recette à garder !
Trop liquide pour moi (pourtant seulement 260g de lait), mais le goût est bon !
Tres bonne recette merci
très bon, j'ai suivi les commentaires en mettant moins de lait et plus de pommes de terre, c'était très bien
Excellente mais trop liquide
Très bon jai ajouter une gousse ail et deux Pdt et que 250g de lait a refaire merci
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