Ingrédients
- 250 g de lentilles corail
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 boîte de tomates pelées
- 2 carottes
- 1 cà soupe de curry
- 1/2 c à café de cumin
- 4 c à soupe d'huile
- sel
- poivre
- 300 g eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
éplucher l'oignon, le couper en 2, le placer dans le :
"Couvercle verrouillé" : 5 s vitesse 5 racler le bol avec la spatule rajouter les deux carottes entières et épluchées 5 s vitesse 5 rajouter l'huile 5min vitesse 1 100° 
"Sens de rotation" au bout des 5 min rajouter les tomates pelées 3 s vitesse 5 puis introduire tous les autres ingrédients 15 min 100° 
"Vitesse mijotage" "Sens de rotation"
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Thacora: pour un menu végétarien, j'ai accompagné ce plat de riz (légume sec + céréals = une portion de protéine
) et d'une salade de crudités (endives pour ma part)
Recette réalisée pour un repas végétarien : parfait !
Bien relevé, rapide et simple à réaliser.
Peut-être cuire un peu moins longtemps car la texture fait un peu "purée" et si l'on aime avoir un peu de lentilles fermes".
accompagné d'une salade d'endives et de riz cela fait un menu végétarien équilibré !
tous les autres ingrédients= tous ceux qu'on n'a pas encore mis...
Recette à éviter, il manque l'étape de la cuisson pour l'oignon et les carottes, la température pour la cuisson des lentilles et les 300g d'eau. Le genre de recette où il faut lire les commentaires pour jouer au puzzle et reconstituer l'ensemble. Malheureusement ce que je n'ai fait que trop tard. J'ai perdu mon temps et raté mon plat. Dommage.
Bonjour et merci pour cette recette délicieuse que j'aime beaucoup réaliser en hiver. Idéal pour découvrir les lentilles autrement. Cette recette fonctionne parfaitement avec d'autres variétés de lentilles comme les lentilles vertes ou blondes, il faut juste adapter le temps de cuisson (en l'allongeant).
Losange
Super recette merci je ne savais pas cuisiner les lentilles corail, j'ai mis 15mn à 100° c'est même largement cuit peut être fallait il mettre à 90° mais vous n'avez pas précisé dans la recette. Je l'ai mangé avec du magret de canard séché pour le soir c'est super.
Très bon mais j'ai fais cuire plus longtemps !
:tmlocked =
"Couvercle verrouillé" = bol
counterclock =
"Sens de rotation" = SI = Sens Inverse
nocounterclock =
"No Sens de rotation" = ôter le SI (sens Inverse)
soft =
"Vitesse mijotage" = Vitesse cuillère
Tmsoft =
"Vitesse mijotage" = Fonction Pétrin
Voilà Danielle.........vous savez tout
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Bonjour.
Plusieurs recettes m'intéressent ( dont la votre), mais je ne comprends pas les termes :
counterclock Tmsoft Tmlocked Merci d'avance
personnellement je pencherais pour un poulet au ccury ou des blancs cuits à la vapeur juste au deesus
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