- TM 31
Ingrédients
Le plat
- 350 g patate douce
- 650 g pomme de terre
- 2 oeufs
- 4 Vache qui Rit
- 300 g Lait
- sel
- poivre
- muscade moulu
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
allumer le four à 180°
mettre les pommes de terre et la patate douce épluchées et coupées en rondelles dans le
"Couvercle verrouillé" avec le fouetcouvrir d'eau et ajouter 1/2 cc de sel
cuire 12min/
"Sens de rotation" /
"Vitesse mijotage" /100°égoutter le contenu du bol puis mettre dans un plat allant au four
mettre les oeufs, le lait, les vachequirit, la muscade et le poivre dans le
"Couvercle verrouillé" , mélanger 30sec/vit 6 SANS LE FOUET!!!verser sur les pommes de terre et la patate douce
cuire 35min au four à 180°
Astuce
On peut ajouter du fromage râpé et du jambon ou des lardons pour un plat complet
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette rapide avec allumettes de lardons et gruyère.
le même bémol, il n'y avait pas assez de liquide la moitié du dessus du gratin était sèche.
Simple de réalisation,
mais je n ai pas trouvé ça transcendant,
assez fade finalement je pense qu il faut mettre plus de patate douce.
Recette très bonne, simple et rapide !
petit bémol, je dirais pas assez de crème pour la quantité de légume et j’ai rallongé le temps de cuisson.