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Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
8 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 07.09.2013
modifié: 01.03.2014

Ingrédients

Ingrédients

  • 200 g de chocolat dessert noir
  • 200 g beurre
  • 200 g sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 100 g farine
  • 200 g noix

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    L'appareil
  1. Préchauffer le four à 190°C.
    Mettez le chocolat dans le bol 10 sec/vitesse 10
    Rajouter le beurre coupé en morceaux 5 min/70°C/vitesse 2
    Rajouter dans l'ordre : sucre, farine & oeufs. 20 sec/vitesse 5.
    Rajouter les noix 10 sec / Sens de rotation"Sens de rotation" / vitesse 2.

    Beurrer un moule (j'utilise un plat à tarte 30cm). Verser dans le moule (ça ne doit pas être trop épais).

    Mettre au four pendant 25 minutes, selon le moelleux souhaité (le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse).

Astuce

Vous pouvez utiliser un plat plus petit pour avoir un brownie plus épais, et plus moelleux. à vous de tester et trouver votre bonheur.
Servi avec une crème anglaise est top!

C'est une recette que j'utilisais avec d'avoir mon Thermo, et que j'ai adaptée, car on fait tout dans le meme bol, c'est rapide, et ça plait en générale.

Cette recette se réalise parfaitement avec de la Farine d'Epeautre

N'oubliez pas de mettre des étoiles selon votre expérience tmrc_emoticons.;-)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Brownie Express

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