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Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

FLOGNARDE COCO AUX ABRICOTS à indice glycémique bas

  • 100 gramme noix de coco fraîche, râpée
  • 60 gramme Sucre de coco
  • 2 oeufs moyens (53-63 g)
  • 300 gramme lait végétal
  • 20 gramme Huile de coco
  • 10 abricots frais
  • 1 extrait de vanille

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Vous préchauffez le four thermosat 180°C à 200°C.
    Vous versez la noix de coco dans le bolCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , vous réglez 10 secondes vitesse 10.
    Dans le bol, vous ajoutez le sucre, les oeufs, le lait et 10 gramme d'huile de coco et la vanille.
    Vous réglez 30 secondes vitesse 4.

    Vous beurrez un plat à four avec l'huile de coco restante. Vous y déposez les oreillons d'abricots et vous versez la pâte dessus, mettre le plat au four pour 3à minutes. Vous dégustez tiéde ou froid.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 6 image
    La recette est créée pour
    TM 6
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • Appliance TM 21 image
    La recette est créée pour
    TM 21

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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