- TM 31
Ingrédients
La pâte
- 100 g beurre
- 100 g sucre
- 1 pot crème liquide, 20cl
- 1/2 paquet levure chimique
- 200 g farine
500 g fruits rouges
- 100 g sucre cassonnade
- 1 œuf
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer un joli moule de présentation.
Dans le bol mettre le beurre. 2mn
"Vitesse mijotage" 50°Ajouter le sucre, la farine, la levure, la crème et l'oeuf et mélanger 5sV5.
Répartir de façon homogène l'appareil dans le moule bien beurré. Répandre par dessus vos fruits rouges ( frais ou congelés).
Soupoudrer de cassonade et mettre au four pour environ 45 minutes.
Cuisson à vérifier.
C'est fini.
Astuce
Lorsque ce gâteau est en train de cuire, une merveilleuse odeur de fruits confis se répand dans la maison.
Laisser refroidir.
Servir dans le moule accompagné ou non d'une boule de glace vanille.
Une merveille.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
rapide et très bon avec én plus une petite crème anglaise le top !!!
si un
pas d'oeufs??
Très bonne recette, simple et rapide.j´ai remplace la cassonade par de la poudre d'amande. Je pense qu'il faut aussi un petit peu de cassonade effectivement. C'était bien bon mais j'ai du prolonger la cuisson du gâteau.
Déçue .... J'ai dû louper quelque chose ......
Cmonreve
Un délice. Réalisé avec les framboises du jardin, à refaire sans hésiter, mais je pense modifier la cuisson la prochaine fois (170°C, 40min)
Avec la photo
Bon gâteau réalisé avec 500gr de fruits rouges frais : framboises, mures, cassis. Les invité ont aimé merci.
NB : A cuit une heure dans mon four.
ok merci je testerai mercredi et je vous dis
Désolée pour l'oubli.
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