Temps de préparation
5min
Temps total
20min
Portion
15
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Pâte a crêpes
- 20 gramme beurre doux
- 500 gramme lait
- 30 gramme eau gazeuse
- 250 gramme farine
- 3 oeufs moyens (53-63 g)
- 50 gramme sucre
- 2 pincée sel
- 1 dose vanille Bourbon en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Bol complet -
Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre 20g de beurre dans le Thermomix et chauffer 2min/65°C/vitesse1
- Ajouter le reste des ingrédients
500g de lait
250g de farine
3 oeufs
2 pincées de sel
50g de sucre
1 dose de vanille
30g d'eau gazeuse
Mélanger 25s/vitesse 6 - Laisser reposer minimum 30min
- Faire cuire une par une chaque crêpe dans une poêle
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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