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Temps de préparation
12min
Temps total
22min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Avec les deux jaunes d'oeufs qu'il reste et le chocolat fondu (environ une bonne cuillère à soupe suite à la recette thermomix des sablés coco ou amandes) faites une recette anti gaspi.
Reprendre la même recette que la crème aux deux saveurs, soit 500 gr de lait, (un lait végétal est possible), 50 g de sucre, le chocolat fondu qu'il reste au fond du bol et les deux jaunes d'oeufs et 25g de fécule de maïs, procéder de la même façon jusqu'à l'ajout du chocolat qui sera inutile puisqu'il sera déjà dedans ! soit chauffer 8 à 10 mn /90°/vitesse 3.
Vous pouvez corser la préparation en ajoutant de l'irish cream lorsque ce dessert n'est pas destiné aux enfants, car il y a de l'acool, ceci en lieu et place de la crème qui n'est pas obligatoire. Dans ce cas mélanger 10 secondes vitesse 4.
Une vrai recette anti gaspi !
CREME AU CHOCOLAT
Astuce
verser la préparation dans des ramequins, des coupes en verre ou un grand saladier à partager. Bon appétit
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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